不同参种形态对比：从竹节参到西洋参的根茎特征辨析

以下是不同参种形态的对比分析，重点聚焦竹节参与西洋参的根茎特征，并结合其他常见参种（如人参、三七）进行辨析：

一、核心特征对比表 参种 整体形态 根茎/根特征 表面特征 横切面特征 特殊标识 竹节参 根茎呈结节状 竹节状（节间短，具环形茎痕） 黄褐色，节部有凹陷茎痕 维管束环状排列，髓部小 明显竹节纹，芦头细长 西洋参 主根纺锤形/圆柱形 主根发达，须根少，分支少 浅黄褐色，皮孔横长，皱纹粗深 树脂道明显（红棕色点），形成层环 芦头小，肩部环纹明显 人参 主根圆柱形/纺锤形 主根粗壮，须根多，分支呈“人”形 黄白色，横纹细密 树脂道散在，形成层环明显 芦头长，芦碗多 三七 主根类圆锥形/倒圆锥形 瘤状突起，支根粗短（“铜皮铁骨”） 灰黄/灰褐，有蜡光 木部放射状，树脂道密集 茎痕明显，断面灰绿 二、竹节参 vs 西洋参的根茎特征详解 1. 竹节参（Panax japonicus）

• 根茎形态：
  • 竹节状结节：根茎呈连续结节状，节间短缩，形似竹节，节部具凹陷的圆形茎痕（“芦碗”）。
  • 芦头特征：顶端芦头细长，残留茎基明显。
• 根特征：
  • 主根不明显，须根多从根茎节部生出，呈纤维状。
• 鉴别要点：
  • “节”与“痕”：节间具环形茎痕，横断面可见维管束环状排列（区别于西洋参的树脂道）。

2. 西洋参（Panax quinquefolius）

• 根茎形态：
  • 短缩芦头：根茎（芦头）短小，具1至数个茎痕。
• 根特征：
  • 主根纺锤形：主根粗壮，下部常分叉成2~3支根，须根少。
  • 表面皱纹：皮孔横长，皱褶粗深，呈横向或螺旋状。
• 鉴别要点：
  • 树脂道：横切面可见红棕色树脂道斑点（区别于竹节参的维管束环）。
  • 环纹：肩部（近芦头处）具密集环纹。

三、与其他参种的混淆辨析 竹节参 vs 人参：

• 竹节参根茎具竹节状结构，人参主根呈“人”形分支，芦碗密集。

西洋参 vs 三七：

• 西洋参根为纺锤形，三七根呈瘤状隆起，断面灰绿色（“铜皮铁骨”）。

四、总结

• 竹节参：核心标识为根茎竹节状，茎痕环形排列，主根不发达。
• 西洋参：核心标识为主根纺锤形，树脂道明显，肩部环纹密集。
• 鉴定关键：结合根茎形态、表面纹理、横切面特征及芦头结构综合判断。

提示：实际鉴别需辅以显微观察（如树脂道/维管束）及理化检测（如皂苷成分分析）。建议参考《中国药典》或专业药材图谱进一步验证。